Lila-Lunchtime

Öffnungszeiten

Dienstag und Donnerstag
Frühstückspause: 9:15 Uhr bis 9:30 Uhr
Mittagspause: 12:00 Uhr bis 12:30 Uhr

Mit der Unterzeichnung des Kooperationsvertrages zwischen Schule, Schulförderverein und Schülerfirma, ging am 22. 01 2011 die Schülerfirma Lila-Lunchtime S-GmbH an der Brücker Oberschule an den Start. Sie betreibt ab sofort das Schülercafé der Schule. Mehrere Weiterbildungstage waren für die Schüler notwendig, um sie auf die umfangreiche Arbeit, das Führen einer Firma, vorzubereiten. Dabei wurden sie von Frau Schühlein und Frau Klassen vom TGZ unterstützt. Ein weiteres Projekt zur Unterstützung unternehmerischer Aktivitäten im Ländlichen Raum folgte gleich im Anschluss an die Weiterbildung. Hier konnten die Schüler erste Einblicke in den gastronomischen Wirtschaftsbereich nehmen. Die dort gesammelten Eindrücke und Erfahrungen finden schon im eigenen Schülercafé „Lila-Lunchtime“ ihre Anwendung.

Das Schülercafé ist am Dienstag und Donnerstag, jeweils in den großen Pausen geöffnet und hält ein reichhaltiges Angebot bereit. Neben belegten Brötchen, Süßigkeiten und Getränken, sind „5-Minuten Terrinen“, Sandwichtoasts und Hotdogs der absolute Renner.

Unser Motto: „Gutes gemeinsam besser machen“

Mitglieder 

(Wahl vom 09.11.2022)
Geschäftsführung Charlize Kretschmann
Stellv. Geschäftsführung Kristina Sarah Merkel
Personalleitung Kate Wagner
Finanzleitung Charlize Kretschmann,
Arne Willi Schulze
Einkaufsleitung/
Verkaufsleitung
Lea Reichel,
Lara Braunschweig
Öffentlichkeitsarbeit Lea Joline Lange,
Martha Antonella Kroke,
Tristan-Marius König
Reinigungsleitung Kate Wagner

 

 

 

Menükarte und Preise

Frühstücksangebot (täglich)
½ belegtes Brötchen 0,70 €
Mittagsangebot  
Sandwichtoast 1,00 €
5- Minuten- Terrine (+ 0,50€ Löffelpfand) 0,80 € (1,30 €)
Hot Dog 1,50 €
Süßigkeiten
Lolli 0,30 €
Corny 0,30 €
Mars 0,50 €
Snickers 0,50 €
Twix 0,50 €
Kit Kat 0,50 €
Getränke
Schoko-Drink (0,5l) 1,00 €
Orangenbrause/ Apfelschorle (0,33l - inkl. 0,25 € Pfand) 0,75 €
Tee 0,30 €
Kuchen
Muffin 0,50 €

 

Einmal im Jahr besuchen ausgewählte Mitarbeiter eine Fortbildung. Zudem bereichern wir den „Tag der offenen Tür“, Schulveranstaltungen sowie das Campusfest mit unserem vielfältigem Cateringangebot. Ein besonderes Highlight war die Präsentation der Schülerfirma beim Erntefest in Brück 2015.

 

Als gelungenen Abschluss des Schuljahres machen wir einen Teamtag, den wir gemeinsam organisieren. So waren wir schon im Kletterpark Klaistow und Potsdam, Im Tropical Island, im Berlin Dungeon und im  Belantis Freizeitpark bei Leipzig.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Einmal im Jahr besuchen ausgewählte Mitarbeiter eine Fortbildung.

Zudem bereichern wir den „Tag der offenen Tür“, Schulveranstaltungen sowie das Campusfest, das Erntefest sowie den Weihnachtsmarkt  mit besonderen Angeboten. 2015 hat sich die Schülerfirma erstmal beim Erntefest in Brück der Öffentlichkeit präsentiert. Seit 2018 sind wir auch auf dem traditionellen Weihnachtsmarkt mit einem Stand vertreten.
 

 

Tätigkeitsbeschreibungen

Geschäftsführung/stellvertretende Geschäftsführung

  • Führung und Leitung des Schülerfirmenpersonals
  • Präsentation der Schülerfirma bei Veranstaltungen
  • Beaufsichtigung aller Abteilungen

Einkauf 

  • Ermittlung des Materialbedarfs, 
  • Herstellung und Pflege von Lieferantenkontakten,
  • Einholen von Angeboten, Führen von Preisverhandlungen,
  • Materialeinkauf

Verkauf

  • Verantwortlich für einen reibungslosen Ablauf während der Öffnungszeiten,
  • Kontrolle der Produktbestände, 
  • Absprache mit dem Einkaufsteam

Personal

  • Personalplanung, 
  • Personalsuche, 
  • Personalauswahl, Neueinstellungen, 
  • Arbeitsverträge, 
  • Kündigungen

Öffentlichkeitsarbeit

  • Präsentation der Schülerfirma bei Veranstaltungen
  • Anfertigen von Aushängen und Flyern

 

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